徐嘉雯出生在一个中西结合的书香世家,父亲是中国人,母亲是新西兰人,她从小就对中国文化有着浓厚的兴趣。2009年,徐嘉雯进入新西兰惠灵顿维多利亚大学就读,毕业时获得了理科和文科双学士学位。2014年,徐嘉雯在北京的一家环保科技公司工作了一段时间,其后,开始进入模特行业。徐嘉雯童年照
2015年,徐嘉雯与窦骁,约瑟夫·费因斯合作出演中美合拍的战争电影《终极胜利》,在片中饰演女主角“凯瑟琳·斯坦蒂斯”,是一名性格柔韧而又不失坚强的新西兰护士,从而正式踏入演艺圈。2016年,担任美国独立电影《UnspokenCode》的女主角“Rohonda”,该片获得了2018年多伦多“女性眼”电影节的“最佳短片。同年,出席戛纳国际电影节。《八佰》《爱情的边疆》2017年,搭档樊少皇出演动作电影《痞子兵王之飓风营救》的女主角“林娜”；随后,携手唐禹哲主演科幻电影《原脑：坏死区》,饰演女主角“布丁”,大胆尝试一人分饰两角的大女主设定。同年,合作欧豪,王千源,张译,唐艺昕等多名国内影帝影后,出演年度巨制战争电影《八佰》中的女二号“Eva”。2018年,搭档殷桃,王雷,李乃文,主演大型中俄年代电视剧《爱情的边疆》,在片中饰演性格叛逆的女二号“文文”。为了角色需要,她还专门请了一位来自东北的中文老师学东北腔；同年,出演系列电影《狼人杀》女主角“Luna”,合作张开泰,徐冬冬等。2019年,宣布与张丹峰,赵楚纶等合作监狱题材电视剧《铸魂》担任女主角。2021年4月29日,徐嘉雯主演的异能悬疑动作电影《狼人杀·启源》播出；8月10日,主演的异能悬疑动作电影《狼人杀》在腾讯上线；10月30日,参演的电视剧《星辰大海》在湖南卫视金鹰独播剧场和优酷开播。2022年1月13日,参演的都市美食情感剧《舌尖上的心跳》播出,在剧中饰演女二号伊丽丝。《舌尖上的心跳》
童年照徐嘉雯的父亲是中国北方人,满族镶黄旗后代,母亲是新西兰的翻译家。家里共有三个孩子,徐嘉雯排行第二。徐嘉雯从小生活在国外,并同时接受中式和西式的双重教育。徐嘉雯图集微博电影之夜戛纳国际电影节写真艾塔金像奖活动图上海国际电影节
现实中的徐嘉雯开朗热情,是绿色能源的倡导者。同时身为模特的徐嘉雯身材火辣,在嘉年华上吸引了不少观众的眼球,成为整个活动的一大亮点。徐嘉雯有着西方人的棱角,东方人的神韵,她在电视剧《爱情的边疆》中饰演的大文文“略不讨喜”,骨子里略显叛逆的性格,让不少观众“怒其不争”,也开始对她本人感到好奇。在《爱情的边疆》中,“文文”的纠结,无奈,叛逆,被混血演员徐嘉雯演绎的恰到好处,在“不讨喜”的同时,又让观众心疼。徐嘉雯活动图