黄文豪小时候十分调皮,为了让他尝尝被管束的滋味,他父亲将他送进复兴剧校。在复兴剧校的八年间,黄文豪过着十分制式化的训练,学习生活。剧校毕业后,因为功夫底子不错,黄文豪顺利地进入演艺圈,从武行替身做起。期间被蓝天虹发掘进入中国台湾中央电影事业股份有限公司并签了三部合约。而他在拍摄的第一部电影作品《僵尸翻生》一场跳弹簧床从2层楼高处摔下的戏时,摔碎了骨盆,躺了一个月才出院。电影方因有上片压力而换人重拍,他的三部片约也没了。后来,他又被刘立立导演相中,邀请他参与电视剧《挑夫II》的演出。1986年,24岁的黄文豪还有一个机遇,当时成龙到台湾寻找成家班班底,黄文豪就在其中,但由于面对《射雕英雄传》的演出机会,在两相权衡之下,他最后选择留在中国台湾。而在拍摄完电视剧《射雕英雄传》后,不懂规划演艺生涯,无法跳出武侠剧框架的黄文豪感觉心灰意冷,远赴美国定居,期间也玩票性质地接演了一些电视剧,也就是在那时他参与了电视剧《又见夕阳红》的演出开始正式回归演艺圈。黄文豪
1987年1月1日,中视九点半档电视剧《挑夫II》开始播出,黄文豪在剧中饰演阮小七；7月13日,由潘迎紫,孟飞主演的电视剧《灵山神箭》播出,黄文豪在剧中饰演石生；11月30日,参演的喜剧电视剧《小姐与流氓》播出。1988年5月1日,黄文豪与陈玉莲共同主演的电视剧《射雕英雄传》播出,该剧分为“大漠英雄传”,“华山论剑”两个部分,黄文豪在剧中饰演郭靖。1989年6月19日,黄文豪主演的闽南语电视剧《英雄出少年》播出,黄文豪在剧中饰演刘文良一角。同年,他还参演了电视剧《女人四十一枝花》,并在《天山英雄传》中客串出演了冷默一角。《挑夫2》剧照,左一《射雕英雄传》剧照《射雕英雄传》剧照《英雄出少年》剧照,右一《小姐与流氓》剧照,右《又见夕阳红》片头截图1990年,参演的电视剧《又见夕阳红》播出,剧中饰演何宗伦；同年,黄文豪主演了电影《冰封奇侠》,该片由王晓敏执导。1991年,由张瑜主演的电视剧《一代名妓李师师》在中国台湾播出,黄文豪在剧中饰演金国太子戈罕；5月15日,电视剧《戏说乾隆》在中国台湾中视首播,黄文豪在“宫闱惊变”单元中饰演太行山绿林好汉岑九。1993年4月6日,电视剧《戏说慈禧》播出,剧中饰演醇亲王；8月23日,黄文豪参演的电视剧《戏说乾隆2》播出,剧中改为饰演宝柱。1995年1月9日,中视出品“三花系列”的《帝女花》播出,黄文豪饰演李自成麾下大将李清华；“三花系列”的《孽海花》随后播出,剧中饰演丁宝柱；同年,黄文豪与温兆伦,叶童共同主演的《我本善良II雄霸天下》也在中国台湾播出；黄文豪还在闽南语电视剧《妈祖拜观音》中客串出演林洪毅。《戏说乾隆》剧照,右《帝女花》剧照,右《孽海花》剧照《妈祖拜观音》剧照,左1996年,TVB剧集《聊斋》播出,在“狐仙报恩”单元中饰演王国英,在“翁婿斗法”单元中饰演石大璞。同年,黄文豪还在电视剧《天师钟馗》中饰演了王富曲及展昭两个角色。1997年6月16日,“长风镖局”系列作品的第一部《保镖之翡翠娃娃》在中国台湾民视播出,黄文豪在剧中饰演程铁衣一角；9月3日,郑少秋主演,黄文豪参演的电视剧《江湖奇侠传》在中国香港亚视播出。1998年,长风镖局”系列作品的第二部《保镖之情人保镖》和第三部《保镖之天之娇女》相继在中国台湾民视播出,黄文豪在剧中继续饰演程铁衣。同年,黄文豪还在“马永贞”系列电视剧《马永贞之争霸上海滩》《马永贞之英雄血》中饰演了爱国医生孙济生。1999年,古装武侠剧《神捕》播出,黄文豪饰演了剧中的燕三郎一角；同年,由黄文豪,何美钿共同主演的“刀歌”系列的第二部《刀歌之多情刀》播出,在剧中黄文豪饰演宫飞云。《保镖》剧照《保镖》剧照,前《马永贞》剧照《马永贞》剧照2000年3月13日,黄文豪主演的古装武侠剧《迷侠》播出,剧中饰演绰号“如来手”,身世成迷的骆震天；12月20日,黄文豪主演的电视剧《棋武士》播出,剧中饰演棋局中的主将岳怀仙。同年,黄文豪还主演了电视剧《聊斋怪谈之黑蛾魔咒》,并在电视剧《包公奇案》“怒铡公孙”单元中客串出演了秦志刚一角。2001年2月14日,由萧蔷,林健寰,黄文豪,叶全真主演的爱情剧《玻璃屋里的人》播出,黄文豪在剧中饰演秦品南；5月28日,黄文豪参演的电视剧《青河绝唱》播出；7月8日,电视剧《乡野奇谈之六角井传奇》播出,黄文豪饰演剧中主角——王朝观；同年,黄文豪还参与演出了电视剧《烟雨江南》。2002年6月26日,电视剧《摘星》在中国台湾台视播出,黄文豪饰演的是电视制作人林得杰；11月4日,黄文豪主演的电视剧《时来运转》播出,剧中饰演周豪。2003年11月,电视剧《护国良相狄仁杰之古墓惊雷》在中央电视台电视剧频道播出,黄文豪在剧中饰演双胞胎角色飞天虎,林如雪。2004年,电视剧《梦醒漓江》改名为《别在梦醒之前离开我》播出,剧中饰演陈浩威一角。2005年,电视剧《大清洗冤录》播出,黄文豪在剧中饰演清朝乾隆年间翰林院才子汪学仕；2006年7月10日,轻喜剧《情人看招》播出,黄文豪饰演游大任；12月10日,古装魔幻剧《魔界之龙珠》在内蒙古卫视首播,黄文豪饰演的是城府极深,野心勃勃的忠信堂堂主上官云。《迷侠》剧照《青河绝唱》剧照,左《护国良相狄仁杰》剧照《梦醒漓江》剧照2007年4月26日,黄文豪主演的民国情感剧《换子成龙》播出,剧中饰演稳重仁善的陈牧生；5月1日,电视剧《问君能有几多愁》在中央电视台综合频道播出,黄文豪在剧中饰演了北宋的开国皇帝武功显赫,政绩斐然的赵匡胤。8月1日,电视剧《豪门本色》在中国台湾中视播出,该剧由黄文豪与黄仲昆,翁家明等共同主演。2008年6月24日,黄文豪与马雅舒,杜薇共同主演的爱情剧《宁为女人》播出,剧中饰演正直善良的商界翘楚华泰绸庄主人徐辰风；12月1日,原名《盐亨》的古装正剧《豪门金枝》在东方电影频道播出,该剧以“川盐济楚”史实为主要背景,通过王,秦,梅,李等川南富顺“四大盐商”与清朝名臣骆秉章,丁宝桢等人的斗争及瓜葛展开,再现了中国近代工业萌芽时期一段波澜壮阔的历史。2009年4月10日,黄文豪特别出演的电视剧《无间有爱》播出；7月20日,在播出的电视剧《爱在日月潭》中,特别出演了孟皓东一角；9月16日,民国情感剧《难为女儿红》播出,该剧由黄文豪与何家劲,梁又琳,潘仪君共同主演；10月8日,主演的电视剧《带上婆婆嫁》播出,剧中饰演林文祥。2010年10月12日,黄文豪与陈键锋,佟丽娅等共同主演的民国商战剧《烟雨斜阳》播出,剧中饰演生性多疑,阴险狠毒的上海滩大亨梁金宝。《问君能有几多愁》剧照《豪门金枝》剧照《带上婆婆嫁》剧照《烟雨斜阳》剧照2011年1月22日,电视剧《夏家三千金》播出,黄文豪在剧中饰演“夏家千金们”的爸爸夏正松。该剧是安徽卫视2011年剧场年度收视冠军；9月13日,由《夏家三千金》班底打造的电视剧《爱情睡醒了》播出,黄文豪在剧中客串出演了刘老师。2012年5月8日,电视剧《赏金猎人》在湖南卫视播出,黄文豪在剧中饰演县令洛世全；12月17日,黄文豪参演的古装言情剧《美人无泪》播出。2013年1月28日,黄文豪参演的古装爱情剧《倾城绝恋》播出,该剧原名《清宫绝恋》；2月6日,由霍建华,陈乔恩主演的电视剧《笑傲江湖》播出,黄文豪在剧中饰演了华山派掌门人岳不群。2014年4月8日,由张博,秋瓷炫主演的民国情感剧《秀秀的男人》播出,黄文豪饰演“高记洋行”老板,晓彤的父亲高振邦；5月31日,原名《倾城雪》的电视剧《美人如画》播出,该剧由杜淳,董洁等主演；11月28日,黄文豪主演的人才主题公益微电影《追梦者》上映,该片由中共泉州市委组织部出品,获得第13届全国党员教育电视片观摩交流活动微视频一等奖,十佳摄像作品等奖项。《夏家三千金》剧照《笑傲江湖》剧照《秀秀的男人》剧照《美人如画》剧照2015年1月30日,参演的古装轻喜剧《极品新娘》播出；3月17日,由张翰,杨洋,茅子俊,陈伟霆等主演的古装武侠剧《少年四大名捕》播出,黄文豪在剧中饰演了神侯府总管诸葛正我；同年,黄文豪参与拍摄了电视剧《锦衣夜行》。2016年3月10日,黄文豪参演的都市爱情剧《爱的阶梯》播出；6月20日,电视剧《六扇门》在腾讯视频播出,黄文豪在剧中饰演六扇门统带申梓木；7月4日,黄文豪客串出演的电视剧《老九门》播出,剧中饰演张启山的的父亲；12月5日,黄文豪参演的电视剧《飞刀又见飞刀》播出,剧中饰演李寻欢之子,人称“曼青先生”的李曼青。2017年3月30日,黄文豪参演的年代武侠剧《太极宗师之太极门》播出。2018年2月21日,权谋剧《独孤天下》在腾讯视频播出,剧中饰演一代贤臣独孤信；3月2日,黄文豪参演的民国传奇剧《人生若如初相见》在腾讯视频播出；6月12日,黄文豪特别出演的奇幻爱情剧《来自海洋的你》在腾讯视频播出。2019年10月24日,民国情感剧《海棠经雨胭脂透》线上播出,黄文豪在剧中饰演反派人物施济周。2020年4月8日,网剧《侠探简不知》在优酷视频播出,黄文豪饰演简不知的父亲,神机谷谷主简尽欢。《飞刀又见飞刀》剧照《独孤天下》剧照《人生若如初相见》剧照《海棠经雨胭脂透》剧照
感情1986年,拍摄电视剧《射雕英雄传》期间,黄文豪与同剧组中饰演华筝的冼焕贞相恋,但最终两人因聚少离多分手。1992年,黄文豪与陈孝萱在拍摄《孽海花》相识相恋；1996年,两人结婚。婚后一年,两人因生活方式及个性问题分手,并签定协议书,但未到户政事务所办理登记。2006年,两人正式办理离婚手续。2005年,黄文豪与女演员武晶琦曾短暂交往。家人黄文豪的父亲是18岁时从湖北到的台湾,母亲是台中清水人。1980年,黄文豪的母亲就移居美国纽约,姐姐,弟弟也和母亲居住在纽约,黄文豪跟着母亲也在纽约住过几年。在拍摄之余,他也时常去美国陪母亲小住。2005年,黄文豪在北京长安街旁购买了2套房子。虽然他的父亲行动不便,但他还是不定期的带父亲在北京居住,陪父亲去老舍茶馆听戏。2007年,黄文豪台北市內湖成功路附近购买了一套两层约50坪的房子,他除了将主卧留给自己,其他房间主要是给他的妹妹和父亲居住。
2013年5月2日,在4·20雅安地震震后10余天,在歌手徐洁儿的发起下,黄文豪等演艺界人士参与了公益励志MV《面对》的拍摄。2015年5月17日,黄文豪随《六扇门》剧组参加了2015横店国际马拉松。
黄文豪演戏经验丰富,演技精湛,无论是演反派人物还是正派人物都能抓住其特点,对角色拿捏到位。且他自律性特高,对工作亦是严谨要求,对演艺工作疯狂热爱,其身材和面容的保养也极佳。为人和善的黄文豪,总是提前备课,研究每场戏剧的人物情感和走向,与合作者对台词,提前进入人物角色,决不在自己身上耽误时间,敬业的他得到了对手的尊重和剧组人员的爱戴,剧组工作人员都与其保持着良好的关系。黄文豪不仅拥有帅气的外表,温文尔雅的独特魅力,更拥有精湛纯熟的演技,在他的演绎下,塑造出众多鲜为人知的角色,为优质作品的诞生提供了强有力的演绎表现。